A equipe do Serviço de Nutrição Escolar, vinculada ao Departamento de Assistência ao Estudante da Secretaria Municipal de Educação, está realizando a avaliação antropométrica nutricional dos alunos da rede municipal de educação infantil de Sapucaia do Sul.
Nesta sexta-feira (03), a ação foi desenvolvida com os estudantes da Escola Municipal de Educação Infantil Romana Gonçalves Alves, no bairro Vargas. No segundo semestre de 2026, o trabalho será ampliado para contemplar também alunos da rede municipal de ensino fundamental.
A avaliação antropométrica consiste na medição de peso e altura dos estudantes e integra o acompanhamento nutricional previsto pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). O objetivo é analisar indicadores relacionados ao estado nutricional e às condições de saúde dos alunos, contribuindo para o desenvolvimento saudável e para a prevenção de doenças.
Após o levantamento dos dados, as famílias receberão um retorno com as informações coletadas, possibilitando o acompanhamento do desenvolvimento das crianças e, quando necessário, o encaminhamento para orientações complementares.
Além da avaliação nutricional, a atividade também contou com a realização de um teste de aceitabilidade alimentar, no qual os estudantes experimentaram uma nova receita proposta para compor o cardápio da merenda escolar. A iniciativa busca avaliar a aprovação dos alunos quanto ao sabor e à aceitação da preparação, contribuindo para a qualificação da alimentação oferecida na rede municipal.
